• Estação de coleta Heineken 

Um projeto inédito no país, com foco na sustentabilidade, parceria entre a Martin Holandesa e a Heineken, fazem suas garrafas de vidro virarem prêmios. Em nosso estacionamento está localizado uma estação de coleta de garrafas vazias de long-neck, basta ler o Q.R.Code e se cadastrar, depositar as garrafas e, a cada 12 long-necks vazias que depositar, a Heineken lhe dará uma long-neck cheia para consumir aqui em nosso restaurante.

• ULTRAGAZ, composteira a gás 

Em parceria com a Ultragaz, trouxemos uma solução para todos os restos de comida descartados no restaurante.
1. Todos o restos de comida dos pratos dos clientes, além de materiais orgânicos, são descartados na recicladora;
2. A máquina entra em um processo de decomposição do alimentos que demora entre 6 à 8 horas;
3. O alimento é reduzido em 90% e é transformado em um composto orgânico que serve para a adubação de flores.

• INCHARGE – Carregador de Veículos Elétricos

Desde 2018, a Martin Holandesa foi o primeiro restaurante da R.M.C. (Região Metropolitana de Campinas) a instalar um ponto de carregamento para carros elétricos e híbridos plug-in, com cargas sem custo para nossos clientes.

• Energia Solar + Carport (inovação)

Energia fotovoltaica é a energia elétrica produzida a partir de luz solar e pode ser produzida mesmo em dias nublados ou chuvosos. Quanto maior for a radiação solar maior será a quantidade de eletricidade produzida. A energia fotovoltaica é uma tecnologia 100% comprovada. A Martin Holandesa, inovou em além de fornecer painéis e inversores solares WEG e BYD, inovou também nas estruturas de CARPORT, com seu sistema exclusivo de coberturas de uma fundação em toda a extensão do estacionamento.

• Redução de atitudes degradáveis

A Martin adotou o uso dos canudos de papel como uma alternativa para evitar o impacto ambiental dos canudinhos de plástico. Não só isso, mas um conjunto de ações como: sacolas de papel, jogo americano de couro sintético, não uso de copos descartáveis pelos colaboradores, impressora frente e verso, iluminação em led, impressora compartilhada e conscientização dos colaboradores sobre as atitudes sustentáveis.

• Coleta Seletiva 

A reciclagem reduz de forma importante o impacto sobre o meio ambiente: diminui as retiradas de matéria-prima da natureza, gera economia de água e energia e reduz a disposição inadequada do lixo. Além disso, é fonte de renda para os catadores. Fazemos  reciclagem de papel, papelões, vidros e também a Reciclagem de Óleo que é recolhida por uma empresa de Paulínia, que transforma óleo em biodiesel.